现在随着社会的发展,经济水平的逐步提升,饮食问题越来越受关注,相关领域对专业人才的需求也逐渐提升,有些考生还想通过学习专业知识在相关领域工作。那,广州成人高考有食品专业吗?
广州成人高考没有食品专业,但有食品相关专业。想要学习相关专业,考生可以在烹调工艺与营养、食品检验检测技术、食品质量与安全、食品加工技术、食品营养与检测等专业选择。
烹调工艺与营养
本专业培养具有良好职业道德和人文素养,掌握烹饪专业必需的文化基础和专业知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。可进行烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料等课程学习。
食品检验检测技术
食品检验检测技术专业可以培养掌握专业理论和方法等基本知识,能使用各种专业相关设备,具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力,能从事食品分析检验和质量安全管理等工作的技能人才。
食品质量与安全
本专业有专科层次和本科层次招生,报考高起专学习本专业的考生,与报考专升本学习本专业的考生,可有不同的专业培养目标以及课程学习。
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专科层次,食品质量与安全专业主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能。本科层次,本专业主要是进行研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能的学习。
食品加工技术
本专业是食品工业类专业,可有食品加工技术、乳品工艺、食品工艺技术等加工技术专业学科课程学习,掌握食品微生物、食品加工技术等基本知识和相关的专业能力,具备在相关领域岗位,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的专业能力。
综上所述,广州成人高考没有食品专业,但有食品相关专业适合想要报考食品专业的考生报考。上述专业可供考生参考,具体专业信息考生可以通过招生学校了解详情,也可以咨询广东大牛成考网在线老师。